Рыбы
Рыбы (рис. 266) представлены 79 формами. Из них 20 форм являются проходными и полупроходными (осетровые, сельдевые, окуневые) и 13 — пресноводными (карповые). Азовских рыб можно по генезису, распространению и биологии разбить на следующие 7 групп.
I. Средиземноморские вселенцы:
1.Натурализовавшиеся в Азовском море и ‘проводящие здесь всю жизнь, например камбала — калкан (Bothus torosus), некоторые бычки.
2.Проводящие в Азовском море только часть года, а затем уходящие обратно в Чёрное или даже в Мраморное море (кефаль, султанка, хамса).
3.Нерегулярно входящие в Азовское море (скумбрия, тунец).
II. Реликты-автохтоны понтической фауны («каспийцы»):
4.Не выходящие за пределы Азовского моря (перкарина — Percarina maeotica).
5.Проходные формы (осётр и севрюга).
6.Проводящие часть жизни в Чёрном море, часть в Азовском, а часть в реках (сельдь — Caspialosa pontica, пузанок — С. tanaica, белуга — Huso huso).
III. Пресноводные рыбы:
7.Полупроходные и проходные.
Таким образом, и на рыбах мы видим тот же тройной генезис фауны Азовского моря. С другой стороны, представляет большой интерес то, что генетически разнородные группы ихтиофауны сформировали единые биологические группировки (морские, проходные, полупроходные и даже полностью пресноводные).
В результате количественного учёта рыбы Азовского моря удалось установить с некоторой точностью запасы промысловых рыб (табл. 85).
Сопоставление этих запасов с выловом показывает, насколько высоко стоит развитие промысла в этом богатейшем по продуктивности морском водоёме.
Высокие продуктивные качества Азовского моря в отношении планктона и бентоса определяют исключительные качества этого водоёма как места откорма рыб не только азовских, но частично и черноморских (сельди, хамса, барабулька, кефаль и др.).
Сельди, тюлька, хамса и другие пелагические рыбы питаются планктоном, осетровые и лещ бентосом, также бентосом питаются бычки, перкарина пуголовки, атеринка, а сами они используются как пища хищником-судаком. Некоторые рыбы, как лобан (Mugil cephalus) и кефаль (Мugil auratus), питаются преимущественно детритом.
Откармливаясь в Азовском море, рыбы сильно жиреют перед зимой.
Подобно сайке арктических морей, хамса представляет собой замечательного полифага, несмотря на малые размеры, и поедает всё, что находится вокруг, от фитопланктона до бентоса (черви и мелкие моллюски) и даже детрит (табл. 86).
В общей сложности планктоноядные рыбы поедают в Азовском море не менее 2 млн. т планктона в течение лета.
Бентосоядные рыбы Азовского моря обычно питаются моллюсками, червями и ракообразными: бычки — преимущественно червями и моллюсками, лещ, к тому же, и ракообразными, осётр — червями и моллюсками; севрюга, кроме того, в большом количестве потребляет мелкого крабика — брахинотуса и бычков и т. д.
Рисунок 266. Рыбы Азовского моря: 1 — севрюга; 2 — атеринка; 3 — лещ; 4 — судак; 5 — хамса; 6 — перкарина; 7 — тюлька; 8 — тарань; 9 — осётр.
I. Средиземноморские вселенцы:
1.Натурализовавшиеся в Азовском море и ‘проводящие здесь всю жизнь, например камбала — калкан (Bothus torosus), некоторые бычки.
2.Проводящие в Азовском море только часть года, а затем уходящие обратно в Чёрное или даже в Мраморное море (кефаль, султанка, хамса).
3.Нерегулярно входящие в Азовское море (скумбрия, тунец).
II. Реликты-автохтоны понтической фауны («каспийцы»):
4.Не выходящие за пределы Азовского моря (перкарина — Percarina maeotica).
5.Проходные формы (осётр и севрюга).
6.Проводящие часть жизни в Чёрном море, часть в Азовском, а часть в реках (сельдь — Caspialosa pontica, пузанок — С. tanaica, белуга — Huso huso).
III. Пресноводные рыбы:
7.Полупроходные и проходные.
Таким образом, и на рыбах мы видим тот же тройной генезис фауны Азовского моря. С другой стороны, представляет большой интерес то, что генетически разнородные группы ихтиофауны сформировали единые биологические группировки (морские, проходные, полупроходные и даже полностью пресноводные).
В результате количественного учёта рыбы Азовского моря удалось установить с некоторой точностью запасы промысловых рыб (табл. 85).
| Порода рыб | Запасы в тыс. ц | В % к общим запасам всех рыб | Вылов в тыс. ц в 1937 г. | В % к общему вылову |
|---|---|---|---|---|
| Тюлька | 1 780 | 29,8 | 819 | 29,3 |
| Судак | 500–1 000 | 8,3–16,8 | 721 | 25,8 |
| Хамса | 700 | 11,7 | 500 | 18,0 |
| Лещ | 400–700 | 6,7–11,8 | 341 | 12,2 |
| Осетровые | 200 | 3,3 | 75 | 2,7 |
| Сельди | 50–150 | 0,8–2,5 | 62 | 2,2 |
| Бычки | 300–900 | 5–15 | 44 | 1,6 |
| Тарань | 200–300 | 3,3–5 | 39 | 1,4 |
| Прочие | 400–500 | 6,7–8,5 | 160 | 5,8 |
| Всего до | 6 000 | 2 800 |
Сопоставление этих запасов с выловом показывает, насколько высоко стоит развитие промысла в этом богатейшем по продуктивности морском водоёме.
Высокие продуктивные качества Азовского моря в отношении планктона и бентоса определяют исключительные качества этого водоёма как места откорма рыб не только азовских, но частично и черноморских (сельди, хамса, барабулька, кефаль и др.).
Сельди, тюлька, хамса и другие пелагические рыбы питаются планктоном, осетровые и лещ бентосом, также бентосом питаются бычки, перкарина пуголовки, атеринка, а сами они используются как пища хищником-судаком. Некоторые рыбы, как лобан (Mugil cephalus) и кефаль (Мugil auratus), питаются преимущественно детритом.
Откармливаясь в Азовском море, рыбы сильно жиреют перед зимой.
Подобно сайке арктических морей, хамса представляет собой замечательного полифага, несмотря на малые размеры, и поедает всё, что находится вокруг, от фитопланктона до бентоса (черви и мелкие моллюски) и даже детрит (табл. 86).
| Фитопланктон | 21,5 |
| Веслоногие ракообразные | 39,5 |
| Мизиды | 6,0 |
| Другие ракообразные | 8,0 |
| Черви | 10,0 |
| Моллюски и их личинки | 4,0 |
| Детрит | 7,0 |
| Остальное | 3,0 |
В общей сложности планктоноядные рыбы поедают в Азовском море не менее 2 млн. т планктона в течение лета.
Бентосоядные рыбы Азовского моря обычно питаются моллюсками, червями и ракообразными: бычки — преимущественно червями и моллюсками, лещ, к тому же, и ракообразными, осётр — червями и моллюсками; севрюга, кроме того, в большом количестве потребляет мелкого крабика — брахинотуса и бычков и т. д.