Использование планктона

Большое будущее принадлежит использованию морского планктона как для целей питания, так и для получения технического сырья и медицинских препаратов (витамины, лечебный жир и т. п.). В северных частях Атлантического и Тихого океанов, а также в Антарктике, у нас в Баренцовом море и в морях Дальнего Востока в периоды развития наиболее густого планктона в 1 куб. м воды может содержаться 0,5–0,8 куб. м зоопланктона и более.

Если принять, что суточный пищевой рацион человека составляет в среднем 3 000 калорий, то это соответствует примерно 750 г сухого планктона, который можно получить из 6–8 тыс. куб. м воды. Если ловить планктон большой планктонной сетью с входным отверстием в 1 м, то можно выловить в течение 6 часов указанное количество.

Другие статьи: