Таблица №38. Сравнение химического состава некоторых морских водорослей и наземных растений (в %)
Эта таблица относится к статье: Промысел морских растений
| Форма | Вода | Белок | Жир | Зола | Безазотистый экстракт | Остальное |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Fucus vesiculosus | 12,39 | 4,96 | 1,96 | 13,10 | 62,08 | 5,51 |
| Laminaria Cloustoni | 12,40 | 5,86 | 0,77 | 13,67 | 63,68 | 3,62 |
| Laminaria saccharina | 14,58 | 6,37 | 0,73 | 16,64 | 59,40 | 3,28 |
| Хорошее сено | 14,30 | 9,70 | 2,50 | — | 41,40 | 26,30 |
| Овёс | 13,30 | 10,30 | 4,80 | — | 58,20 | 10,30 |